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    雪梨杏仁银耳汤

    字体:2012-12-17    煲汤食谱大全
    雪梨杏仁银耳

    雪梨杏仁银耳汤
     
    【原料
    】雪梨2个、银耳20g、南杏10g、北杏10g、黄金片糖适量

    【做法】

    1、银耳用冷水发泡后,清洗干净,撕成小朵(要泡发后多清洗几次,有些砂藏里折皱里,泡涨后就出来了)

    雪梨杏仁银耳汤
     
    2、锅中水烧开后,放入银耳(我放了三个人喝的水量,5L,根据各位饿狼证明我这次量做少了)

    雪梨杏仁银耳汤
     
    3、梨削皮、去核后切小块放入锅内(梨可以在银耳放入锅后再削皮,以免过早削皮后氧化发黑)

    4、南北杏洗净后放入锅内

    雪梨杏仁银耳汤
     
    5、水开后开小火,煮1.5-2个小时,银耳软烂,汤带有胶粘时,放入黄片糖搅拌熔化即可(待凉后,放冰箱冷藏后吃,更清润凉爽)

    雪梨杏仁银耳汤

     
    雪梨杏仁银耳汤
     

    TAG标签: 雪梨 杏仁 银耳汤
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