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这样做每天都能多喝两碗汤!

字体:2019-10-07    煲汤食谱大全
 1.将排骨切成小段清洗干净放水中浸泡,海带可以直接买海带结也可以买海带自己回来扎,将生姜切片,香葱切成葱花放入碗中备用。
 
 
 
2.锅中倒入适量清水,下入排骨,大火煮开,煮出浮末后捞出,清洗干净沥干备用。
 
 
 
3.重新换锅加水,下入海带煮一下,水开后再煮2-3分钟后捞出,用清水清洗干净,这样能让海带更加干净,将里面的沙子洗掉。
 
 
 
4.将砂锅放好,加足量清水,水开后下入姜片和排骨,盖上盖子先炖10分钟。
 
 
 
5.10分钟后可以看到排骨里面的油已经炖出来了,这时下入海带结,盖上盖子用小火慢炖20分钟,排骨中的油炖出来,这道汤的味道才会更加香醇。
 
 
 
6.炖好后打开盖子,加适量盐调味,可以根据个人口味来放,建议少放一些,夏天以清淡为主,然后下入葱花和适量胡椒粉,搅拌均匀即可关火。
 

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