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家常菜苦瓜炒肉, 清热益气好味道

字体:2019-03-12    煲汤食谱大全
 大家是不是和小编一样不喜欢吃苦的东西呢?虽然小编很不喜欢,但是有时候还是会强迫着自己吃一些不喜欢的东西,因为这是对身体有益的美食。







今天小编想给大家介绍一道大众的家常菜,那就是苦瓜炒肉了。苦瓜,名字都带有苦字了,可想而知,这个苦瓜肯定是苦的了,不过苦瓜能够清热益气,也可以保护机体,提高我们人体的免疫力,保护心脏。

在夏天的时候,我们是不是容易燥热,这个时候敷上被冰过的苦瓜片在脸上,立刻可以解除肌肤的烦躁哟,大家是不是没试过呢?记得有空尝试一下哟,特别的爽。







苦瓜炒肉这道美食的主食材是苦瓜和猪肉,佐料有酱油、盐、料酒、精、糖等等。第一步,把苦瓜切成半,将中间的籽给去掉,接着切成段。第二步,放适量的凉水在碗里面,加入盐,接着将苦瓜放进去浸泡。第三步,把猪肉切成片,葱和姜也切成片。第四步,在锅里面放入适量的油,把切好的猪肉放下去炒一炒,接着加入葱和姜,再倒入料酒和蚝油、酱油,第五步,闻到香味的时候,放入苦瓜,均匀的翻炒一会,这个时候可以加入适量的盐和鸡精。







大家有没有发现这道苦瓜炒肉的制作方法非常的简单呢?苦瓜其实不需要经过任何的特殊处理,只需要保持苦

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