您的位置:主页 > 煲汤专题 > 畜禽蛋类 > 老鸭汤 > > 正文

白果老鸭汤的做法,好喝嗨翻天!

字体:2019-04-28    煲汤食谱大全
 

食材:

块400g,白果10颗,桂圆干5个,老姜5g,盐2茶匙(10g)。

做法:

1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,姜切成大片备用。

2、大火烧热炒锅,炒锅中不用放油,放入鸭块和姜片翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有鸭的腥味,关火盛出。

3、将炒过的鸭块放入炖锅中,倒入水,水没过鸭块,开盖煮,煮沸后将鸭块捞出,将水倒掉。

4、炖锅中再次加入热水,将煮过的鸭肉放入锅中,大火煮开,放入白果、桂圆干,改小火炖约一小时,调入盐,就是一款营养丰富的白果老鸭汤了。

TAG标签:
移动网址:http://m.xaamy.com/laoyatang/20190428/218612.html

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格