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健脾泥鳅汤的做法

字体:2018-05-09    煲汤食谱大全
   泥鳅,被称为“水中人参”,营养价值极高,具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效
       泥鳅,味甘、性平。归脾、肝、肾经补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒。
泥鳅汤的做法
材料:泥鳅半斤-----1斤,鲜淮山5两,枸杞子20克,党参10.生姜3片红枣3只陈皮1皮
具体步骤:
1、先用盐撒在泥鳅上,注意经及时盖上,防止跳走了,
2、清洗干净,下油锅,煎至泥鳅稍黄,。
3、淮山、枸杞、党参、红枣、生姜等加水煲开。
4,把泥鳅放入煮开的汤中,慢火煮30分钟,调味
     此汤对于身体虚弱如老人,小儿有很好的补虚作用。如、水肿、盗汗,消化不良有效。
 

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