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米酒银耳甜汤

字体:2012-08-09    煲汤食谱大全

闲时甜品--米酒银耳甜汤

回去呆了一个星期,这周末公爹就出院了,

明天接来我家,我提前一天回来收拾一下,迎驾……

昨晚回来进门第一件事儿就是开了电脑上网呀,呵呵。

看到朋友们那么多的留言,好感动的,谢谢大家的关心,也谢谢大家对我的支持。

泪哗哗滴……感动

感动完了是开心,我不在这些天里大家也没冷落了我的“小厨房”,

开心,啥也不说了,先来道甜品开开胃吧。

米酒银耳甜汤

米酒银耳甜汤

原料:银耳1朵,米酒100克,枸杞几颗,冰糖适量。

米酒银耳甜汤的做法

1.银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些,切碎。

米酒银耳甜汤

2.枸杞洗干净。

米酒银耳甜汤

3.将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中,加适量清水,大火烧开,小火煮半小时,加入米酒再煮半小时就可以了。

米酒银耳甜汤

特别提示:关于炖煮的时间,根据自己喜欢的口感来决定,煮的越久银耳越软糯,煮的时间短,银耳吃起来就脆脆的,都可以的。

米酒银耳甜汤

枸杞的功效与作用

枸杞别名苟起子、枸杞子、甜菜子、红青椒、狗奶子、枸杞豆等,属茄科。枸杞叶可做汤,枸杞可食,也可作药用。枸杞药用功效:滋补肝肾,明眼目,益面色,长肌肉,坚筋骨,助阳气。久服有推迟衰老,延年益寿的效果。



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